Zalo
Trong căn bếp hiện đại ngày nay, máy hút mùi đã trở thành thiết bị không thể thiếu, đặc biệt với những gia đình thường xuyên nấu ăn. Việc chế biến các món ăn đậm mùi, chiên rán nhiều dầu mỡ hay các loại gia vị đặc trưng có thể khiến không khí trong bếp bị ám mùi khó chịu. Máy hút mùi chính là giải pháp mang lại không gian bếp trong lành, sạch sẽ và thoáng mát. Vậy máy hút mùi là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé:
Máy hút mùi là gì?
Máy hút mùi là thiết bị gia dụng được lắp đặt trong khu vực bếp, có chức năng hút và lọc sạch khói, mùi, hơi dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu nướng. Thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý tạo luồng gió mạnh để hút không khí bẩn vào bên trong, sau đó đẩy ra ngoài hoặc lọc sạch trước khi trả lại môi trường trong bếp.
Với kiến trúc nhà ở hiện nay, đặc biệt là các căn hộ chung cư, nhà phố diện tích nhỏ hay nhà kính tiền chế, không gian bếp thường được thiết kế liền kề phòng khách hoặc không có cửa sổ thông gió. Điều này khiến mùi thức ăn dễ dàng ám vào rèm cửa, sofa và đồ dùng trong nhà, gây cảm giác bí bách khó chịu. Máy hút mùi lúc này trở thành “vị cứu tinh” giúp xử lý triệt để khói và mùi, mang lại bầu không khí trong lành, thoáng đãng. Không chỉ loại bỏ mùi hôi, máy hút mùi còn giúp duy trì sự sạch sẽ, thẩm mỹ và tiện nghi cho căn bếp hiện đại.
Ngoài ra, máy hút mùi còn góp phần bảo vệ sức khỏe người dùng bằng cách hạn chế các tác nhân gây dị ứng, khó thở do khói bếp, đồng thời giữ gìn nội thất bếp không bị ố vàng, bám bụi dầu.
Các dòng máy hút mùi phổ biến trên thị trường
Máy hút mùi hiện nay rất đa dạng về kiểu dáng, mẫu mã, cách lắp đặt bao gồm:
- Máy hút mùi cổ điển: Đây là dòng máy có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, thường lắp áp tường hoặc dưới tủ bếp. Giá thành khá rẻ, phù hợp với những gia đình có không gian bếp truyền thống và nhu cầu sử dụng cơ bản.
- Máy hút mùi kính cong, kính vát: Có thiết kế hiện đại, sang trọng với phần kính cường lực uốn cong hoặc vát góc. Không chỉ mang lại vẻ đẹp cho không gian bếp, dòng máy này còn sở hữu công suất hút mạnh, rất hiệu quả cho gia đình thường xuyên nấu ăn.
- Máy hút mùi đảo: Thường được lắp đặt ở giữa gian bếp, tách rời khỏi tủ bếp và gắn trực tiếp vào trần nhà. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những căn bếp rộng, thiết kế theo phong cách mở, đề cao tính thẩm mỹ và sự tiện nghi.
- Máy hút mùi âm tủ: Được lắp ẩn gọn trong tủ bếp, chỉ kéo ra khi sử dụng nên tiết kiệm tối đa diện tích. Kiểu máy này thích hợp cho căn bếp nhỏ, vừa đảm bảo công năng vừa giữ được tính thẩm mỹ.
Cấu tạo của máy hút mùi
Để hiểu rõ nguyên lý hoạt động, trước hết cần nắm được cấu tạo cơ bản của máy hút mùi. Tùy từng thương hiệu và mẫu mã, cấu tạo có thể khác nhau đôi chút, nhưng nhìn chung đều bao gồm những bộ phận quan trọng sau:
Thân máy
Thân máy hút mùi thường được làm từ inox, thép phủ sơn tĩnh điện hoặc kính cường lực, giúp đảm bảo độ bền, tính thẩm mỹ và dễ dàng vệ sinh. Thiết kế thân máy đa dạng như âm tủ, treo tường, đảo bếp hay kiểu cổ điển, đáp ứng nhu cầu và phong cách bếp khác nhau.
Động cơ hút
Động cơ là bộ phận quan trọng quyết định đến công suất và hiệu quả hút mùi. Các dòng máy phổ biến hiện nay thường sử dụng động cơ tuabin đôi hoặc đơn, có khả năng tạo lực hút mạnh, hoạt động êm ái và tiết kiệm điện năng.
Quạt hút và ống dẫn khí
Quạt hút được gắn liền với động cơ, có nhiệm vụ tạo luồng khí hút mùi và dầu mỡ vào bên trong. Với các dòng máy sử dụng ống thoát, không khí bẩn sẽ được đẩy ra ngoài qua đường ống dẫn. Ngược lại, các dòng máy hút mùi than hoạt tính sẽ lọc không khí ngay bên trong mà không cần ống xả.
Bộ lọc mỡ
Bộ lọc mỡ thường làm từ nhôm nhiều lớp hoặc inox, có tác dụng giữ lại dầu mỡ, bụi bẩn trong quá trình hút. Bộ phận này có thể tháo rời và vệ sinh dễ dàng, giúp máy hoạt động bền bỉ và hạn chế hư hỏng động cơ.
Bộ lọc than hoạt tính
Ở những mẫu máy không có đường ống thoát, bộ lọc than hoạt tính được sử dụng để khử mùi. Than hoạt tính có khả năng hấp thụ và giữ lại các phân tử mùi khó chịu, sau đó trả lại không khí sạch vào trong bếp.
Bảng điều khiển và đèn chiếu sáng
Hầu hết các máy hút mùi hiện nay đều được trang bị bảng điều khiển cơ hoặc cảm ứng với nhiều cấp độ hút khác nhau. Bên cạnh đó, hệ thống đèn LED hoặc halogen được tích hợp giúp chiếu sáng vùng nấu, hỗ trợ người dùng trong quá trình chế biến.
Nguyên lý hoạt động của máy hút mùi
Nguyên lý hoạt động của máy hút mùi khá đơn giản nhưng hiệu quả. Khi máy được khởi động, động cơ sẽ tạo ra lực hút nhờ quạt gió. Luồng khí trong bếp bao gồm khói, hơi nước, dầu mỡ và mùi thức ăn sẽ đi qua bộ lọc mỡ đầu tiên để giữ lại bụi và chất béo. Sau đó, tùy vào từng loại máy, luồng không khí sẽ được xử lý theo hai cách:
- Với máy hút mùi có ống thoát: không khí bẩn sau khi đi qua bộ lọc mỡ sẽ được dẫn thẳng ra ngoài qua ống dẫn khí. Đây là phương pháp xử lý triệt để, loại bỏ hoàn toàn mùi khó chịu khỏi gian bếp.
- Với máy hút mùi dùng than hoạt tính: sau khi lọc mỡ, không khí sẽ đi qua lớp than hoạt tính để loại bỏ mùi hôi, khử độc tố rồi tuần hoàn trở lại phòng bếp.
Dù theo cách nào, nguyên lý chung vẫn là hút – lọc – trả lại không gian bếp thoáng đãng, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
Công dụng nổi bật mà máy hút mùi mang lại
Khử mùi hiệu quả
Máy hút mùi có khả năng loại bỏ khói, hơi dầu mỡ, mùi thức ăn trong quá trình nấu nướng, giúp không gian bếp luôn thông thoáng, dễ chịu.
Bảo vệ sức khỏe
Khi nấu ăn, khói và hơi dầu có thể gây khó chịu cho đường hô hấp. Máy hút mùi giúp giảm thiểu các tác nhân gây dị ứng, hạn chế bụi mịn và vi khuẩn lơ lửng trong không khí.
Giữ gìn thẩm mỹ cho căn bếp
Không có máy hút mùi, dầu mỡ và hơi ẩm dễ bám vào tường, tủ bếp, khiến bề mặt nhanh xuống màu. Máy hút mùi giúp giảm tình trạng ố vàng, ẩm mốc, giữ căn bếp luôn sạch sẽ và bền đẹp.
Thiết kế hiện đại, tiện ích
Các mẫu máy hút mùi hiện nay không chỉ đa dạng về kiểu dáng (âm tủ, kính cong, kính vát, đảo bếp) mà còn tích hợp nhiều tính năng như điều khiển cảm ứng, cảm biến khói, chế độ hẹn giờ hay vẫy tay thông minh, vừa tăng tính tiện nghi vừa tôn lên sự sang trọng của không gian bếp.
Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng
Phần lớn các máy hút mùi đều có bộ lọc mỡ bằng nhôm hoặc inox, có thể tháo rời và rửa sạch dễ dàng. Một số dòng cao cấp còn có hệ thống tự vệ sinh, tiết kiệm thời gian cho người dùng.
5 Lưu ý để sử dụng máy hút mùi an toàn - hiệu quả
Chú ý vị trí lắp đặt
Vị trí lắp đặt đóng vai trò quan trọng trong hiệu quả hút mùi. Máy nên được đặt ở ngay phía trên bếp nấu, nơi tập trung nhiều khói và mùi thức ăn nhất. Ngoài ra, cần đảm bảo khoảng cách giữa bếp và máy hút mùi theo đúng tiêu chuẩn an toàn, vừa giúp máy hoạt động tối ưu vừa hạn chế nguy cơ hỏng hóc.
Điều chỉnh công suất phù hợp
Máy hút mùi thường có nhiều mức công suất khác nhau. Bạn nên lựa chọn chế độ phù hợp với từng món ăn. Với các món chiên, nướng hay xào nhiều dầu mỡ, cần bật mức công suất cao để khử mùi nhanh chóng. Ngược lại, khi nấu canh hay luộc, chỉ cần mức hút trung bình là đủ, vừa tiết kiệm điện năng vừa kéo dài tuổi thọ của máy.
Tránh bật máy khi không cần thiết
Không nên bật máy hút mùi trong những trường hợp không cần thiết, chẳng hạn khi chỉ hâm nóng thức ăn hoặc nấu nhanh những món ít mùi. Điều này giúp hạn chế tiêu hao điện năng và giảm áp lực cho động cơ, từ đó tăng độ bền cho thiết bị.
Bảo trì định kỳ
Để máy hút mùi luôn hoạt động ổn định, bạn nên thực hiện bảo trì định kỳ theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Việc này bao gồm kiểm tra động cơ, hệ thống đèn chiếu sáng, đường ống thoát khí và thay thế kịp thời các bộ phận xuống cấp. Một chiếc máy được bảo dưỡng đúng cách sẽ hạn chế sự cố và duy trì hiệu suất hút mùi cao.
Vệ sinh thường xuyên
Bụi bẩn và dầu mỡ dễ bám vào lưới lọc, nếu không được vệ sinh định kỳ sẽ làm giảm hiệu quả hút và gây mùi khó chịu. Tốt nhất, bạn nên vệ sinh bộ lọc khoảng 2 – 3 tuần một lần và thay than hoạt tính sau 6 – 12 tháng tùy vào tần suất sử dụng. Thói quen vệ sinh đều đặn sẽ giúp máy hút mùi vận hành bền bỉ, ít hỏng hóc và an toàn hơn.
Bài viết trên đây, Siêu Thị Bếp BND đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn về máy hút mùi - thiết bị không thể thiếu của căn bếp. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn.
Xem thêm các mẫu máy hút mùi tại website: https://sieuthibepbnd.com. Đặc biệt, chúng tôi đang có chương trình khuyến mãi mua bếp tặng máy hút mùi. Liên hệ hotline/zalo: 0902944110 để được hỗ trợ tư vấn.
